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[飲食]值得Encore●八幡屋涮涮鍋

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八幡屋的放題就吃過兩次啦,但八幡屋的Shabu Shabu就是第一次,同樣位於旺角人流較多的地方,這是位於瓊華中心的Shabu Shabu喔~

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「放題」這兩個字真的很吸引啦,90分鐘任食,其實已經可以食到棒著肚子離開。對於我來說,每樣也吃到一點就是最好的放題。我們今次選擇了$298/位這個放題。當中包括了嚴選黑毛和牛(澳洲和牛、特選美國牛肉、美國進口牛肉、美國黑豬、美國豚肩肉),這些要跟店員點才行喔~

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也可以加$50升級享受八幡屋的海鮮盛宴,看來這$50是少不了的啦~因為這些都是我愛吃的啦~

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這裡的人流也蠻多的,已經是晚上九時,這裡依然滿座,而且還有食客相繼入座呢~

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介紹一下自助形式的食物/飲品種類啦。這邊的飲料款式也蠻多的啦,比起八幡屋日式放題那邊的飲料還要多啦,還有道地支裝飲品、可口可樂等,更有啤酒啦。比起平日的放題餐廳多啦~

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還有熱茶、沙冰提供~

至於旁邊那準備中的…….大家可以先猜一猜,待回我才跟大家揭曉喔~

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甜品方面(喜歡吃甜食的程度:吃放題/自助餐會先食甜品),有朱古力噴泉,還有啫喱杯~

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還有朱古力餅、芝士蛋糕、撻類、泡芙、布甸等,真的…吃甜點也可以抵消了人頭費啦=3=

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餐廳中還有人即時為大家炮製炸物,天婦羅的款式也蠻多的….但我因為只顧吃的緣故,而…忘了拍照……=3=

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還有壽司,這些壽司是壽司師傅在食客面前即使製作的。絕對可以放心食用,因為這些決不是放得時間太長而令飯的水分全蒸發掉的「壽司」啦。

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話說回來,要說說今次來這邊的目的,就是打邊邊XD

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我們選擇了昆布清湯跟蕃茄濃湯,呀,煲的時候已經很香了,蕃茄濃湯那香甜的味道叫人食指大動~

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這邊就是火鍋配料專區,種類也蠻多的,丸呀、菜呀、醬料呀,一應俱全。必食之選是跟芝士有關的食物呀,全部都可以拉絲的丫~!!!而且芝士滿滿的,喜歡芝士的我倆更吃不停口啦~!!其他丸類完全沒有雪藏味的啦~!!

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牛跟豬也切得薄薄的,牛放入煲內約10至20秒就可以了,豬就放30至40秒吧,兩者入口肉味相當濃郁,而且完全沒有油膩的感覺,多吃也不覺得漏。這些肉片薄薄的,口感故然略遜一籌,但只要想到這個厚度的肉可以避免「外熟內生」又或是「過熟」的情況出現,以免做成「放到咀也未能吃到食物最美味的一刻」,這個薄切肉絕對是很讚的啦~

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這是升級體驗的海鮮火鍋配料,蜆、帶子、海蝦、廣島蠔、鯛魚片,款款新鮮款款鮮甜,整個湯底像成為了海鮮湯似的,甜得很。不得不說的是…廣島蠔真的超棒,蠔味濃得令人垂涎;海蝦大大隻,啖啖肉,十分討好~

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升級刺身方面,赤蝦刺身很鮮甜,入口那個膠質令人一試難忘呀~!!

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邊吃火鍋,邊吃甜品才是真正的享受,因為想吃就吃,完全沒有限制的~!!

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幾乎每款甜品也吃過了。這邊的甜品水準也蠻高的,朱力古餅味濃且不膩,愈食愈好味,而且細細一件,可以一口吃一件,忍不住多吃幾件呢~!!

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呀,揭盅了,剛才準備中的是軟雪糕來的,可以自己倒雪糕,並加入不同的toppings,喜歡吃雪糕的我又怎會錯過呢~!!!

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小記:

八幡屋這家涮涮鍋有驚喜喔,價錢合理,食物質素本身已經不錯,選擇又夠多樣化,還可以有多款即製的炸物跟壽司,飲品又夠多。人頭費約$300,吃多幾款甜品,多點幾碟牛肉都已經超值了。不得不提的是,這邊的服務還算不錯的啦,唯一未夠好的是通風系統,但這個該是大廈結構的緣故吧。作為一個食客,這家八幡屋涮涮鍋絕對是可encore之選~

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先這樣嚕~

相關博文:
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有關餐廳:
地址:旺角彌敦道628號瓊華中心12樓全層
Openrice:http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E6%97%BA%E8%A7%92-%E5%85%AB%E5%B9%A1%E5%B1%8B%E6%B6%AE%E6%B6%AE%E9%8D%8B/472499
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