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[飲食]閨蜜下午茶時間●食著健康食著靚●2+2 潤白美肌下午茶

約閨蜜輕鬆享受下午茶的話,想吃甜但又想要健康,還想有美容功效,加上秋冬又想要進補養生?其實只要懂得選擇,也可以吃得健康。早前得知位於沙田的帝都酒店推出了全新的下午茶套餐,就是旗下的餐廳 2+2,跟我其中一個愛牌─Sofina合作推出限定下午茶,以蘊含美肌的食材來炮製一系列的養顏鹹甜點,我知道後立即心心眼,相約好姊妹來這邊,實行愈吃愈美。

看看宣傳單張,今次Crossover的是品牌旗下的ALBLANC 潤白美肌護理系列,透過賦活肌膚血管力,讓用家擁有健康美麗肌膚。所以今次下午茶之中的食物均以美肌的食物為主。

每次望住三層架都總會有種興奮的心情,今次亦不例外。

上層

中層

底層

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鹹點來說,個人喜歡以下幾款。

香蔥碎呑拿魚腩拼雞肉千層

本身呑拿魚腩含有豐富Omega 3脂肪酸,對身體就是有益的;雞肉也含有不少營養在當中,兩者加起來相輔相成。味道方面,千層酥本身相當香脆,加入香蔥碎呑拿魚腩跟雞肉,味道跟質感也十分豐富。朋友就喜歡分別把碎呑拿魚千層跟雞肉千層放入口,感受兩種不同的味道;而我卻把千層分兩口咬開,每口均夾雜著香蔥碎呑拿魚腩跟雞肉,原來兩者的味道混合起來也不錯,嫩滑多汁的雞肉配肥美的呑拿魚腩,兩者出奇地夾。

牛油果蟹肉沙律撻

牛油果本為超級食物,含有豐富的維他命及礦物質,能有助滋潤肌膚,當中所含的不飽和脂肪更能促進心血管健康。牛油果與蘊含豐富蛋白質的蟹肉混合起來,味道鮮甜之餘亦帶有層次,蟹肉的鹹香跟淡淡的牛油果味加起來叫人喜歡。

龍蝦橘子凍批

看上去晶瑩剔透,超美的果凍,入面原來是藏有波士頓龍蝦跟橘子肉的,食落清新,而龍蝦肉亦不失其鮮甜爽口的感覺。龍蝦跟橘子分別都吃得多,但這樣子的配搭倒是第一次見,味道亦比相像中夾得多,不錯。

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甜品方面,以下幾款最得我心。

紅菜頭雪芳蛋糕

賣相超美的紅菜頭雪芳蛋糕,跟ALBLANC產品的造型一模一樣,看上去高貴優雅,見到無不心心眼呢。廚師以super food 紅菜頭為這個雪芳蛋糕頂頂的慕絲添上一層粉紅的色澤,增加了雪芳蛋糕的質感,甜而不膩。

草莓朱古力撻配草莓醬

本來草莓就含有豐富的維他命C及纖維,亦有抗氧化之效,還可以美白及增加肌膚彈性。本來朱古力跟草莓就是好朋友來的,兩者夾得讓人覺得它倆是不可分離的說。這邊用上香濃幼滑的朱古力撻配原粒草莓,加以金箔,更顯矜貴。吃時擠出試管中的草莓醬,果香更為濃郁,更得我心。

紅莓鬆餅

細細的一件,牛油味蠻香的。加入自家製草莓醬跟忌廉,味道更佳。不得不提的是,廚師巧妙地在草莓醬之中加入荔枝汁,令草莓醬的味道更香更有層次。再者,荔枝本身含有豐富的維生素,能促進微細血管的血液循環,也是一種不可多得的美容養生之物。

草莓雪糕馬卡龍

馬卡龍上面輕輕印上品牌的名字,幽雅不造作。它本為甜甜之物,加入草莓雪糕以後把甜膩的味道減大半,反而帶來清新的味道。雪糕之中含有果肉,當然又是有豐富的維他命啦,增強血管力之餘亦能美白抗氧化。

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吃這個下午茶除了可以「食著靚」之外,還可以得到一套護膚套裝跟購物禮券呢~

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相關資料:
供應日期:由即日起至2017年12月15日
時間:星期一至日 3-5pm
價錢:$488 (兩位用),另加一服務費

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先這樣嚕~

有關餐廳:
地址:沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓
Openrice:https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-2-2-cafe-%E6%B2%99%E7%94%B0-%E5%A4%9A%E5%9C%8B%E8%8F%9C-%E8%87%AA%E5%8A%A9%E9%A4%90-r16683/buffet
Official FB:https://www.facebook.com/RoyalParkHotelHongKong/
Official Website:https://www.royalpark.com.hk/hongkonghotel/hk/dining/twoplustwo.html

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