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[飲食]促膝長談 @ Chelsea Garden & Restaurant

開心星期五,當然是跟好友開心暢聚的時刻。今次再一次來到位於佐敦的Chelsea Garden & Restaurant ,無他的,好友見到餐廳轉了新餐牌,反正之前來這邊嚐過以後感覺不錯,所以決定再一次來這邊吃吃看。

新的餐牌是這樣子的。

Strawberry Lemon Radler ($65)

Happy Friday,先來一杯清新的Cocktail,酒內加入新鮮的士多啤梨,入口先是品嚐到酸酸甜甜的士多啤梨肉,緊接而來的就是啤酒的香氣,只要些微的啤酒花味,沒有絲毫苦澀感。對女生來說是相當易入口的。邊聊天邊喝著這杯酒,確實是一大樂事。

烤嫩羊鞍配雜莓汁 ($238)

羊架五成熟,羊羶味從碟子中的食物徐徐溢出。沿著羊的紋理切,見到有點點的血水從羊架之中流出,帶粉紅色的肉質總是讓人垂涎。羊架幼嫩,而且十分Juicy,叫人欲罷不能。此外,怕淨食肉太膩的話,除了可加入薄荷啫喱以外,更可以好好品嚐碟上面的雜莓汁,在羊羶味之中插入清新的味道。相比起淨羊架鞍,我更喜歡加入了雜莓汁的羊鞍。酸酸甜甜,吃完也不怕漏。

一份主菜、一杯飲料,已經足夠我們促膝長談幾小時。原因?只要有機會能相見,就已經足夠。食物好味、環境清幽,這家Chelsea Garden & Restaurant當然樣樣都做到,但最重要的,一定是你們在身邊相伴。

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有關餐廳:
地址:佐敦柯士甸道7號UQ Place 4樓
Openrice:https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-chelsea-garden-restaurant-%E4%BD%90%E6%95%A6-%E5%9C%B0%E4%B8%AD%E6%B5%B7%E8%8F%9C-r526306
Official FB:https://www.facebook.com/ChelseaGardenRestaurant/
Official Website:https://www.chelseagardenrestaurant.com/

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