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[飲食]東道主推介必食Cafe●HeySoNuts

又是一年一度的婦女會聚會的大日子,大肚的靚太說要在家附近找吃的,方便回家,而她家附近就在土瓜灣。「土瓜灣」,一個我不熟悉的地帶,一個我每次去都會蕩失路的地方。東道主說她發現了一家食物不錯、服務不錯、環境不錯的Cafe。「C」、「A」、「F」、「E」這四個英文字母就在我腦海中閃過,腦海裡的聲音告訴我一定要去XD

嘻酥甩早餐 ($118)

晚餐時份吃All Day Breakfast其實是幸福的,而這份早餐看上去普通,但食落卻相當有驚喜。讓我跟大家分享幾款比較突出的食材:說說我最喜歡的炒蛋,看上去炒得很老身,但切開中間還有蛋汁流出,而且陣陣的黑松露香氣令人愛上這份炒蛋。廚師在早餐之中加入烤菠蘿,這是相對少有的配菜,鮮甜的菠蘿令人感覺相當清新的,就好像要把自己叫醒一樣;冰凍的麥皮乳酪,這款食材也是比較少見的,麥皮乳酪口感相當豐富,而且食落一點也不漏,還有藍莓裝飾及調味,整體相當融合,令人一試難忘。少不了的是兩款還暖呼呼的麵包,十分鬆軟,深得我心。

芝士火鍋 ($298)

這絕對是邪惡的化身,單看它的賣相已經急不及待再把它們全送進咀裡去了,對嗎?本來芝士是相對淡身的,但隨著時間的流逝,芝士越來越濃郁。廚師為大家準備好不同的配菜,讓食客可以隨意放入芝士鍋中。烤過的海鮮配合滑溜的芝士以後,入口時先吃到香噴噴的芝士,再咬落是鮮甜的大蝦或帶子,口感豐富,令人相當滿足的;牛肉粒呢,反而我喜歡就這樣子食多於要點芝士才吃,雖然是烤過,肉汁也被外層鎖著,肉味未算很濃,但入口時相當淋身,細細粒的不知不覺就吃多了,但個人認為牛肉粒跟芝士並不算很配合;窩夫本來蛋味很香,而且外脆內軟的,加入芝士以後,兩者配合到一個點,夾在一起吃時口感相當豐富,味道層次亦相當高;蔬果方面,店上用上鮮甜的蔬菜跟水果,即使不加上芝士都已經是一大享受,加入芝士以後提升其味道,不錯。想一想,要是加入小蕃茄或是薯條的話,我相信這個芝士火鍋的評價會再高一點呢!!

紅豆麻薯窩夫配綠茶雪糕 ($58)

窩夫外脆內軟,加入原味麻薯,窩夫外層脆卜卜,中間部分相當煙韌,口感不錯。窩夫上面加上甘香的抹茶粉跟點點糖漿調味,吃過以後精神為之一震。另外,伴碟的柚子啫喱食落相當清新,為口腔清理多餘的味道。旁邊的是紅豆,甜而不漏。還有抹茶雪糕,甘甜的雪糕令人一食愛上,愛不釋口。

芒果法式千層酥 ($55)

賣相有夠「霸氣」的,吉士醬多到快要爆出來似的,芒果鮮甜多汁。要是用叉去「拮起」一小份芒果、吉士跟千層酥的話,那基本上會失敗,因為千層酥真的超級脆。用小匙取一大口,加入以上說的幾款,口感豐富且味道層次很高的。

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小記:

東道主果然沒介紹錯,在大概這個價錢、這個地段,整體的水準,不論是食物、服務、裝潢均屬於蠻高水平的,尤其是甜點真係很值得一吃再吃,有機會待東道主坐月完畢再來這邊吧,相信會是一個不錯的聚餐呢~

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先這樣嚕~

有關餐廳:
地址:土瓜灣北帝街149號地下3號舖
Openrice:https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-heysonuts-%E5%9C%9F%E7%93%9C%E7%81%A3-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-%E7%94%9C%E5%93%81-%E7%B3%96%E6%B0%B4-r180193
Official FB:https://www.facebook.com/heysonuts/
Official IG:https://www.instagram.com/heysonuts/

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