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[活動]生命中不能缺少的事●DIY●食●美容●Miss Tiara x terre d’Oc Organic Tea Dessert Party

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看到Cooking Fever這個名字,大家有猜到是甚麼嗎?拿拿拿,地獄廚神出末注意(註:我是懂得弄一頓家常便飯的說,可甜點跟小食呢…((笑~)

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今次是來到 Miss Tiara x terre d’Oc 的Organic Tea Dessert Party,為的就是親手炮製曲奇餅,正確來說,應該是炮製「杏桃菩提花士多啤梨花果奶油酥餅」喔~

先貼一張合照喔,因為這個backdrop也太美了吧~

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行過Backdrop之後,就見到後吸引的茶葉,還有早早就已經沖泡好的茶呀,眼睛立即亮起來了~

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活動要開始啦,工作人員先要介紹一下這個品牌~

起源於一九九五年,terre d’Oc 從根源地普羅旺斯出發,這個地方是一個啟發靈感與充滿情懷的地方。陽光明媚,風景怡人,帶給我們對美好事物的無盡想像。毗鄰地中海,匯聚不同的文化及生活風貌,乘著風,航過洋,開啟通往世界的一扇窗。,秉承祟尚天然與文化的概念,直達遙遠的東方及其他物產豐沛的多采世界,蒐集世上最迷人的美麗元素,展開名符其實的美學之旅。

品牌主張以下幾點:

1. 支持公平貿易 – terre d’Oc 主張採用公平貿易認證原料,與多個發展中國家的原料供應商、生產團體,及關注婦女人道計畫之非政府組織建立夥伴關係,藉著合理的工資和穩定的交易,扶助弱勢族群。

2. 支持社區發展 – 積極協助赤貧國家進行各類發展項目,如保護發展中國家婦女及孩童的權益、為貧困兒童提供獎學金資助等。terre d’Oc 認為,這樣才可回饋全世界分享美麗秘訣的女仕,向她們表達崇高的敬意與感謝。

3. 保護地球 – terre d’Oc 運用無限的巧思及用心,努力實踐對環境保護的責任,如把產品使用說明印於包裝盒內,不另耗紙張;工場獲 ISO 14001 認證,採用永續森林認證的材料、可再生能源及植物性油墨,減少對地球的傷害。

4. 愛護生態 – 熱愛大自然的 terre d’Oc 深信,保護美麗的生態環境是每個人與生俱來的責任。terre d’Oc 的彩妝產品及包裝均獲 Cosmebio 認證,而所有茶品原料均來自獲得有機認證的農場,以確保生產過程對生態帶來最少的負擔。此外,品牌更身體力行,於越南開展龐大的植樹計劃,現時已種植近十萬棵樹,相當於200個香港大球場的面積。

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接著就當然是開始整今次的主角啦~材料就是這麼的簡單,有中筋粉、糖粉、無鹽牛油、terre d’ Oc花草茶葉及海鹽。

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這就是今次會用到的花草茶葉,聞落又幾香喔,點點清新的花味令人十分放鬆的啦,很期待今次製作的成品呀~

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導師很用心的教我們呢~

原來呀,整這個奶油酥餅有點秘訣的,就是不用落雞蛋,整個口感就會變得相當鬆脆啦。導師教我們把搓好的麵糰放入膠袋之中再握緊,放入雪櫃雪30分鐘再切,然後再焗15分鐘就可以了。放入膠袋再搓的麵糰,一來方便處理,二來不會弄得地方髒兮兮的~

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這時候,作為一個港女,扮賢熟是必要的吧(打飛~~~

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成品出爐了,很新鮮的,味道也相當不錯,很滿足呢~!!

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活動之後,我得到了terre d’Oc的茶葉喔,就讓我跟大家介紹一下喔~

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日本玄米綠茶 ($248/100g)

綠茶是日本最受歡迎的飲品,有健體及長壽的功效;加入由烘焙米及烤玉米製成的玄米茶,更可健脾消脂、滋潤皮膚,達致美容減肥的功效。我選擇了在星期中的時候沖泡這個茶,味道比想像中還要重的,玄米茶的味道香得令人精神抖擻。配合上濃郁抹茶味的零食,不但令人喜歡,而且叫人吃不停口啦~

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烏茲別克杏仁開心果紅茶 ($248/100g)

來自烏茲別克的杏仁開心果黑茶,生津解渴,在小休的時間享用。我就配以來自韓國的手信─朱古力蛋糕作為配搭,本來朱古力蛋糕是比較甜的一類食物啦,但邊吃邊喝這個茶卻有點甘的感覺,味道卻十分融合的,不錯喔~

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越南茉莉綠茶 ($248/100g)

越南人喜歡將庭園裏新鮮採摘的茉莉花混合綠茶葉,令人陶醉的茉莉花香加上甜香撲鼻的綠茶味,變成一種適合任何時候飲用的花茶。我選擇在星期五Team Lunch過後品嚐這茶,有助消化。星期五是一個令人放鬆的日子,喝過這口茶以後,能把精神集中,快快手把工作做完去過Happy Friday夜喔~!!

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先這樣嚕~

是次活動之場地、產品跟有關資料均由品牌提供

有關Miss Tiara:
Official Website:http://www.misstiara.com.hk/
Official FB:https://www.facebook.com/miss.tiara.com.hk/

有關terre d’Oc:
Official Website:http://www.terredoc.com.hk/tc/index.html
Official FB:https://www.facebook.com/terredochk

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