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[飲食]隱形Cafe●長沙灣的Gusto Cafe

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住在長沙灣的好友有福了,早前到長沙灣看看那個花廊(er…不多說了..有點fake的= =),逛完以後就去覓食,讓我倆找到這家叫做Gusto Cafe的咖啡室,這邊也不算易找到啦,也算是隱形Cafe啦~

裝潢還不錯的,加上幽暗的環境,更吸引人,尤其是情侶。所以呀…抱著試新餐廳的心態去試試看~我們點了一個前菜,兩個主食及一個甜品~

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Latte ($44)

很可愛的Latte,即使平日少喝咖啡的我也忍不住要點來喝,味道甘香的,賣相又夠美,點一樣用來拍照,再坐一整天,會多悠閒寫意喔~

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蒜蓉炒法蘭克福腸 ($55)

我喜歡吃腸,相信他很了解,二話不說便點了這道蒜蓉炒法蘭克福腸給我。這個小食最特別的地方,是法蘭克福腸是加蒜蓉炒的,很少餐廳會這樣子做的。這道小食的份量比想像中的還要多,法蘭克福腸炒得香口,充滿蒜蓉的香氣;薯蓉卻焗得外脆內香軟滑,吃的時間沒有絲毫滯的感覺。可是法蘭克福腸跟薯蓉兩者完全沒有連貫性的,要是能把兩者加添連貫性的話,這道菜的分數將會更高~

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烤野生盲曹魚柳配羅勒醬 ($120)

盲曹魚柳本身的肉質比較結實,切開以後可以大口大口的吃。魚的外皮烤得十分香脆,入口先是吃到甘香的魚皮,之後就吃到鮮嫩的魚肉,感覺相當滑溜。由於魚柳下面放置了炒香的燈籠椒跟菌類,令魚肉吸收了這些拌菜的甜味。另外,魚柳上加添了羅勒醬以後,魚的鮮味更突出,而且味道鹹香,令人愛上。再添加點檸檬汁,令整條魚柳的味道更鮮更美味;旁邊拌碟的紫薯蓉味道清淡,加了點羅勒醬,味道搭配且突出,不錯~

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脆炸原隻德國咸豬手 ($148)

$148就有原隻德國咸豬手,價錢可謂相當親民。豬手食得出是靚料,脂肪跟肉的比例相當不錯,可是略嫌豬手烤的時間不夠長,豬手皮未烤至金黃色,入口覺得有點油膩的。要是烤的時間加長一點,效果跟味道該會好一點啦。

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草莓曲奇窩夫 ($47)

甜點時間,點了窩夫,這客士多啤梨曲奇窩夫,原來「士多啤梨曲奇」的意思是士多啤梨果醬跟曲奇碎,這個配搭也蠻有趣的,整體賣相相當吸引。話說回來,窩夫外脆內軟,蛋味香濃,配以酸酸甜甜的士多啤梨醬,令人垂涎,還有香脆的曲奇碎,跟幼滑的雪糕,配搭令人一試愛上。

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先這樣嚕~

有關餐廳:
地址:長沙灣昌華街23號富華廣場地下16號舖
Openrice:http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E9%95%B7%E6%B2%99%E7%81%A3-gusto-cafe/432702?region=0&s=3
Official FB:https://www.facebook.com/gustocoffeeshop/?fref=ts

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