You are here
Home > Foodie Life > [飲食]上環的泰菜●Moon Thai

[飲食]上環的泰菜●Moon Thai

今次好友們建議到上環那邊吃泰菜,作為「順得人」的我,當然沒所謂啦。今次來到的是位於香港蘇豪智選假日酒店的Moon Thai,聞說是餐廳是聘請真正的泰國廚師,相信又可以吃到正宗的泰菜~

moon-thai-1

泰式生蝦 ($168)

吃泰菜又怎少得了泰式生蝦,生蝦刺身的肉質爽口,膠質十分豐富。蝦上面的秘製泰式辣醬比平日吃的還要辣,生蝦跟辣醬跟生苦瓜,加起來在口中的感覺十分有層次。落到喉嚨之後,就感到有一種刺激的感覺湧上,這個味道十分討好~

moon-thai-2

冬蔭功湯 (大) ($188)

提到泰國菜,冬蔭功湯確實是不能缺少的食物。聞落有陣陣的酸辣香氣從湯中湧出來~

moon-thai-3

分好每人一碗湯以後,看看碗內的材料吧,很豐富的鮮蝦,十分爽口彈牙,是為冬蔭功湯的其中一個必要元素;還有的是湯的酸辣味,吃落整個人暖笠笠的,酸辣的味道適中,跟在泰國時喝的正宗冬蔭功湯感覺蠻相近的,而且吃完以後十分開胃~

moon-thai-5

炭燒豬頸肉 ($88)

不說不知,原來我有很多鮮為人知的小習慣:在泰式餐廳點炭燒豬頸肉是其中一項。我很享受豬頸肉在口腔中那種帶點油又帶點爽口又帶點香的感覺。這個炭燒豬頸肉的外層十分香脆,肥瘦適中,肉厚,落咬爽口而又有豬的香氣。最緊要的是…它是新鮮燒好的,吃落有種滿足的感覺。順帶一提,整體來說,我是十分滿意這道菜的~

moon-thai-8

moon-thai-9

有猜到這兩幀照片內的醬料跟配菜是供那種食物用的呢~?

moon-thai-6

泰式煲仔翅 ($528)

其實是供我們享用魚翅時食用的啦。一人一客魚翅喔,人一世物一世…都要嚐一嚐啦。除了魚翅外,其實旁邊還附有白飯一個,就是用作「魚翅撈飯」之用~

moon-thai-7

魚翅嘛,份量還真多的啦,加點點醋、芽菜調味,把鮮味逼出來。呀…一生人有多少次可以這樣子吃,滿滿的是幸福的感覺。呀…在吃這個翅的時候也加入點點芥末,原來味道也蠻夾的,感覺不錯喔~

===============================================================================

先這樣嚕~

有關餐廳:
地址:上環蘇杭街83號香港蘇豪智選假日酒店2樓
Openrice:http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E4%B8%8A%E7%92%B0-moon-thai/117354
Official FB:https://www.facebook.com/MoonThaiHK/?fref=ts

路過便留個讚或者留個言吧~你的支持是Wing的動力丫~=]

歡迎找我合作試用、出席活動

My FB Page: http://www.facebook.com/WingsLittleWorld
Contact me: [email protected]

Wing’s Little World

宣傳你的專頁

Wing Ng
Wing Ng
Love Blogging! Love Sharing! Contact Me for Cooperation: [email protected]
http://www.facebook.com/WingsLittleWorld
Top
Show Buttons
Hide Buttons
Font Resize