[飲食]滋補小聚●御名軒 Chinese Foodie Life 2015-11-10 早前跟好友們相約在天后那邊晚膳,說著想吃中式菜,就來到之前光顧過的「御名軒」。剛好這家中菜廳推出了滋補系列,所以我們就直接選擇了新的菜式啦~ 大閘蟹 ($78) 在這個大閘蟹的季節,當然要點幾隻大聞蟹來吃吃~這邊的大閘蟹來自太湖。在淡水中生長,體型大,黃毛金鈎,肉質細膩,營養豐富,含有豐富蛋白質、脂肪等多種營養素,看來不吃是不行的啦~XD 這隻大閘蟹也蠻大隻的啦,看上去相當肥美~ 蟹膏也蠻多啦,金黃可口,令人吃不停口。愛吃大閘蟹的朋友,這個價錢吃到這樣子的大蟹閘,也算不錯吧~!! 川弓白芷天麻燉魚頭 ($328/4-6位) 一飲就知道這是滋補之選,店員果然沒有介紹錯啦~ 尤其是對於夜瞓的朋友來說,特別奏效。飲完之後整個人暖暖的,鹹香的味道令人一飲愛上。本來吃飯時帶點點「頭赤」的,喝完之後整個人舒服多了,也精神多了,頭赤問題好像也離我而去,也許真的完全不夠休息的緣故吧=3= 滋味羊腩煲 ($188) 羊腩煲是秋天必備的食物啦~ 打開蓋以後,香氣撲鼻,羊腩的點點羶味令人食指大動。這個羊腩煲的用料十分充足!!! 配菜方面,不論是枝竹,還是馬蹄等都吸收了羊腩煲的醬料香味,相當鹹香可口。就連用來驅寒的薑都炆到十分稔身,吸收了羊腩煲醬料的味道,加上其獨特的味道,連薑我也是吃不停口啦。可是…個人認為…作為主角的羊腩略嫌未夠稔身,扣了點點分數=3= 隨著羊腩煲的,還有些生菜,嗯,吸收煲中精華必備的說~~XD 茄汁焗海虎蝦 ($168) 海虎蝦大大隻,肉質鮮嫩彈牙,而且有陣陣茄汁的香氣,甜酸味道適中,令人垂涎~ 招牌吊燒雞 ($268) 最後的招牌吊燒雞呢…果然是招牌貨~!!外層香脆,入口肉質嫩滑,就連雞胸也比想像中的還要嫩滑啦,令人停不了口地吃呢~!! ——————————————————————————————————————————————————— 小記: 其實聚會時吃中菜也無不好,吃中菜就是在圓台上,大家可以看到大家,大家互相談笑風生,感覺就像一家人聚首一堂似的,感覺十分好呢~!! =============================================================================== 先這樣嚕~ 相關博文: [飲食]偶爾的中式Gathering●御名軒 有關餐廳: 地址:天后電氣道22-52號金殿大廈1樓 Openrice:http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%A4%A9%E5%90%8E-%E5%BE%A1%E5%90%8D%E8%BB%92/48355?s=3 Official FB:https://www.facebook.com/royallegendhk?fref=ts Official Website:http://www.royal-legend.com/ 路過便留個讚或者留個言吧~你的支持是Wing的動力丫~=] 歡迎找我合作試用、出席活動 My FB Page: http://www.facebook.com/WingsLittleWorld Contact me: [email protected] Wing’s Little World 宣傳你的專頁 分享此文:共享 分享到 Pocket(在新視窗中開啟) Pocket 相關