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[飲食]突然的放題●三木日本料理

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對上一次來三木該是大半年前,也許是接近一年的時間了,還記得上次還是有讚有彈的。今次來到這邊,突然很想再去試試其食物質素是否有上升啦,所以就來這邊試多次啦~!!

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今次的餐單有所改善的丫~!!不錯不錯,我可以多吃幾款食物啦~!!

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若布胡瓜醋

這個沙律是蠻有趣的,很清新的感覺,帶點酸酸的,很開胃呢,又或是在吃完肉後吃一點點清清口腔都可以的丫~!!!又不用影響下一道菜的味道~

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北寄貝沙律

其實呢….沙律醬這回事是可有可無的,因為沙律醬有點點影響到北寄貝原有的鮮味。當我把沙律醬撥走以後,不但吃得到新鮮的北寄貝,而且有清新的青瓜絲~

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鹽味枝豆

其實枝豆平凡得很…

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刺身

先針對大蝦刺身吧,上一次來這邊吃過不錯的大蝦刺身以後都念念不忘的,但今次的確有點失望…其他的都沒特別啦..

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火炙三文魚腩、火炙劍魚腩、火炙海鰻

三件壽司的味道比想像的要好很多,火炙海鰻壽司尤其吸引~!!!!未吃就已經聞到很香的海鰻味道啦~入口更是啖啖肉啦~!!!其餘兩件也不遜色的,三件均是色、香、味俱全的啦~!!

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香蔥鮪魚腩、海膽、親子軍艦

其實上次來三木時也沒特別點海膽壽司啦,店員說當晚的海膽壽司快要售罄,所以就忍不住點幾件來試試囉,沒想過這邊的海膽也蠻甘香的,$258/位這個價錢有這個質素的海膽壽司是物超所值的啦~!!!至於另外兩件壽司呢,材料亦很足的,也是鮮味之選~

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反卷:三文魚雙壓、鰻魚雙壓

其實一直都沒多留意反卷這個種類的食物,原來也蠻好吃的,鰻魚雙壓夠香,且口感不錯;三文魚雙壓略嫌過多沙律醬,口感都沙律醬影響了…

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日式蟹粥

這個蟹粥的蟹味相對淡的,粥底又未夠綿…

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有機鮮菠蘿燒、日本糖芯蕃薯串、鹽燒鯖魚

有機鮮菠蘿燒十分鮮甜;日本糖芯蕃薯串的蕃薯味超香,蕃薯味很足的,而且細細粒,很方便食用;鹽燒鯖魚也蠻入味的,而且燒得外表脆脆的,不錯~

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雞軟骨串、香辣雞肉串、秘制麻辣雞中翼、鹽燒牛舌

雞軟骨串夠香但不夠脆;香辣雞肉串夠辣但雞肉跟滑完全拉不上關係…而且有雞皮的..相信這個香辣雞肉串在很大的進步空間;秘制麻辣雞中翼就是他的…他說味道是還可以的;鹽燒牛舌燒得夠香,軟硬度剛好的~

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煙肉白汁焗帆立貝

這個真的很一般….煙肉、白汁、帆立貝的味道是分開的….本來該很夾的味道完全是不翼而飛了…

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蒜香一口牛肉粒、蒜蓉牛油青口、日式燒餅

蒜香一口牛肉粒非常有咬口,而且有一半是生的…..還有就是太油了;蒜蓉牛油青口味道剛好,又夠香;日式燒餅是穩陣派的食物, 口感、味道剛好,加上適量的醬汁真的不錯~

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芝士年糕、吉列鮮帶子、吉刊蠔、日式香蕉年糕、燒八爪魚丸、不知是可樂餅還是自家製墨魚餅

芝士年糕的芝士夠多且香滑;吉列鮮帶子算是不錯啦,用上蠻厚肉的帶子,啖啖肉的感覺十分良好;吉刊蠔的蠔也蠻肥美的;日式香蕉年糕是他的,聞說吃一件後會想再吃的;燒八爪魚丸質素中挺;還有不知是可樂餅還是自家製墨魚餅,口感也蠻過癮的,味道十分香濃的~

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珍寶天婦羅蝦、紫菜天婦羅蝦、溫室南瓜天婦羅、番薯天婦羅

天婦羅並不算油膩,而且食物沒有被油原有的味道所蓋過,不錯啦~!!!

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雪糕:豆腐、紫薯、綠茶、芝麻

這四個味道的雪糕我都喜歡,尤其是紫薯口味,這是相對特別的,甘香清甜,超愛喔~!!其他味道就不用說了~!!!簡單之餘又得我心~

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北海道3.6牛乳奶凍、綠茶芝士布甸、木糠布甸、忌貳泡芙、香橙布甸、意大利芝士餅、朱古力慕絲、法式焦糖燉蛋

哈哈,最後的是甜品放題啦~XD

每件甜品都有其特色,今次就不逐件說明啦,就簡單的跟大家說說這是值得在肚子留下位置放置這些甜品的,未去到很有驚喜,但至少食物質素穩定到一個吃完會想再吃的地步啦~

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小記:

今次呢….食物嘛..也是有讚有彈的,問我是否能給予好評嘛,也未至於,因為始終今次也有三分之一是彈的啦..另外,也許是第二輪的放題吧,是臨近放工的時間吧,服務員開始鬆散了,服務的評分會因此而下降一點的。上菜時間也比上次慢得多了,至於漏單情況呢….問心..漏單是可理解的..還沒有吃過一間沒漏單的放題..但嚴重程度各有不同罷了,今次也算是多的啦…..但錯單卻沒有,這也許為這一點而挽回一點點分數~

好吧…吃過兩次以後,兩次的經驗都是中中挺挺啦..希望下次再XX痕的時候來這邊光顧,能讓Wing為這家放題加分吧~

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放題價錢:

時段:晚餐
供應時間 –
第一輪: 18:00-20:15
第二輪: 20:30-22:45
價錢 –
星期一至四:成人$238 /小童:$128
星期五至日,公眾假期及前夕:成人 $258 /小童:$128

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先這樣嚕~

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有關餐廳:
地址:尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈15 樓 (河內道入口)
Openrice:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=175990&tc=sr1
Official FB:https://www.facebook.com/mikijapanese?ref=ts&fref=ts

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